Pusat Penelitian
FGD tentang "Tata Niaga Ketela Pohon yang Menguntungkan kepada Petani"
Kamis, 21 September 2023 pukul 13:38 - 15:38
Ruang Rapat Kapuslit Badan Keahlian DPR RI
Tentang Acara
Ketela pohon merupakan salah satu komoditas unggulan nasional namun dalam pengembangannya mengalami beberapa kendala, terutama dalam pemasaran. Usaha olahan ketela pohon dalam hal ini studi kasus di Wonogiri, akan terus meningkat karena adanya dukungan baik pemerintah pusat maupun daerah. Bantuan modal diberikan oleh pemerintah Kabupaten Wonogiri yakni sebesar Rp 1 Miliar dari dana APBD Perubahan. Olahan ketela pohon di Wonogiri diharapkan terus berkembang sehingga dapat menjadi subtitusi tepung terigu dan meningkatkan ekonomi petani di Wonogiri. apabila sistem pemasaran di Kabupaten Wonogiri masih belum menguntungkan petani, maka bukan tidak mungkin jumlah petani yang menanam ketela pohon akan berkurang sehingga produksi ketela pohon juga akan turun dan akan mengganggu kontinuitas suplai bahan baku bagi industri olahan pangan. Tujuan dari diskusi ini bertujuan untuk mengetahui pelaku, aktivitas, saluran, marjin dan keuntungan pemasaran serta farmer share, dan mengetahui kebutuhan (need assessment) pengembangan tata niaga ketela pohon yang menguntungkan petani.Pemateri
Gamblang Santoso
Tukang Batu
Eli Mardhiyah M.TI.
Pensiunan
Ella Zulaika M.Kom.
Tukang Cukur
